北京:天寒地冻蔬菜育苗加强管理

匿名
2016-08-18
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1月6日是小寒节气,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。此时北京的平均气温一般在-5℃上下,极端最低温度在-15℃以下,是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。既是早春茬温室、大棚及小拱棚辣椒、茄子、番茄等茄果类和瓜类喜温性蔬菜育苗的关键期,也是温室越冬茬蔬菜管理的关键期,菜农需从以下几方面加强农事管理。

早春茬作物的育苗

培育适龄壮苗是优质丰产的基础,俗话说“苗壮一半收”。这一时期温度低、光照弱、日照时间短,所以升温、保温、增加光照是育苗成败的关键。育苗棚应选择采光条件好、保温效果好的日光温室,并在育苗前铺好地热线或采取其它临时加温措施。

■茄果类幼苗管理 早春茬温室栽培的番茄、辣椒、茄子等茄果类作物在去年12月份育苗的,此时已逐渐进入分苗期。管理上首先要增温和使其多见光,连阴天安装补光灯,每天补光12小时左右;还要注意夜温不能过低,一般最低要保证在13℃以上,否则长期的低温将影响花芽分化,形成畸形果,直接影响以后果实的品质和产量。同时要做好苗期病害防治工作。

■瓜类和大棚茄果类育苗 早春茬温室黄瓜和春季大棚多层覆盖种植的番茄、茄子、辣椒等喜温作物开始育苗。黄瓜和番茄、茄子采用嫁接育苗的方式,能增强抗寒性和抗逆性,并有抗线虫效果。一般番茄苗龄50-60天,茄子60-70天,黄瓜40-50天。番茄、茄子采用50穴或72穴的穴盘育苗;黄瓜采用32穴或50穴的穴盘育苗,也可采用8×8厘米的营养钵育苗。选用配置好的育苗基质,也可采用2比1比例的草炭营养土和蛭石作为基质,每立方米加入10公斤的三元肥。做好浸种催芽和药剂处理种子,选晴天播种,做到播种均匀,覆土厚度一致。

■甘蓝和生菜的育苗 早春露地地膜覆盖栽培的菜花、甘蓝、莴笋、生菜等作物最佳育苗期在1月中旬,采用72穴或128穴的塑料穴盘育苗,选用早熟、品质好的“中甘21”等品种,提前晒种一天,浇足底墒后均匀播种。切记,甘蓝类幼苗夜温不要长期低于13℃,以免过早通过春化阶段而提早抽苔。

秋冬茬喜温作物采收和拉秧

日光温室秋冬茬番茄、辣椒、西葫芦、茄子等作物已进入生长后期,根据植株长势和温室内温度情况来决定是否拉秧,若室内夜间最低温度能在13℃以上,植株生长健壮就尽量推迟拉秧。若达不到以上条件应适时拉秧,并抓紧腾茬整地,准备定植耐寒性好的油菜、生菜等早熟蔬菜。

越冬茬蔬菜管理关键期

目前正是越冬茬蔬菜管理的关键时期,要注意天气变化,以防强寒流和连阴天天气对作物造成伤害,必要时要采取浴霸、加温燃烧块或电热鼓风炉等临时加温措施。要勤擦洗棚膜,增强透光率;及时整枝打杈和落蔓掐尖,辅助授粉,疏去多余的花蕾和果实;科学浇水和追肥,追肥应以随滴灌施用营养全面、配比合理的“圣诞树”等速溶肥为宜,也可随水施用氮磷钾全面的海藻酸类或腐植酸类有机液肥;在温室内设置蓄水池或蓄水缸或桶,待水温升高后再浇水,还要注意以小水勤浇为宜,温室内蔬菜要避免大水漫灌,以防地温骤降而影响根系生长和吸收水分、养分。

雪天和极端寒冷天应对措施

■雪天 在降雪时及时清除前屋面和后屋面积雪。避免雪融化在草苫或保温被上降低其保温效果。停止降雪后和阴天时,在保证温室内气温12℃以上前提下,可于中午前后揭开草苫,使作物接受散射光;遇久阴骤晴的天气,应将草苫隔一块打一块,或将保温被卷起一半,以防阳光过强造成植株萎蔫;在雪天和阴天不能进行追肥、浇水、整枝、疏果等农事操作。对一些跨度大、骨架牢固性较差的温室要及时对棚架进行支撑加固,防止下雪时棚室坍塌。

■极端寒冷天气 为确保喜温蔬菜安全生产,可采取临时加温措施,如安装浴霸热转换灯泡、空气加热线、电热鼓风炉、加温燃烧块和燃油热风炉等,避免室内温度过低而影响作物生长以及形成冻害。

■连阴天和雾霾天 连阴天和雾霾天气对日光温室环境形成较大的不利影响,易造成温室内光照减弱、温度降低、湿度增加,而弱光、低温、低湿也是造成温室蔬菜病虫害高发的主要原因之一。因此,在连续阴天或雾霾天气中采取补光、除湿、加温等措施,是保障冬季温室蔬菜健康生长的重要环节。

病虫害及时防治

小寒节气多是低温寡照天气,棚内低温高湿生长环境容易造成灰霉、菌核、霜霉、晚疫、猝倒病和根结线虫等病虫为害,应首先调节适宜的生长环境条件,增温和补光尤为重要,阴天也要在中午短时间放风排湿,并在行间撒一层干锯末或干秸秆,以吸取棚内过多的空气湿度。发病初期选用低毒、低残留的药剂及时防治;应多采用喷施粉尘药剂与烟雾熏蒸的方法来防治病虫害,尽量不用喷雾方法施药,以降低棚内湿度。要严格遵守施药后安全采收间隔期的规定,确保产品的安全。

贮存菜需经常检查

对于大白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等贮存蔬菜要经常检查温度是否适宜,保温措施是否得当,如温度过低或过高,及时增减覆盖的土层厚度或保温材料;活窖贮存的大白菜要定时倒菜,及时去除黄叶和烂叶。

做好有机肥料的堆制

做好有机肥的堆制工作,将已准备的鸡粪、猪粪、羊粪等未经腐熟的有机肥,每方掺入5-10公斤加速腐熟的菌种,每隔15天翻倒一次,在施用时达到充分腐熟、细碎的标准。有机肥源不足的提前购买质量好的商品有机肥。为提高蔬菜产品的品质,多施用腐熟加生物菌的羊粪效果好。

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